Note · Notes animales
Castoréum

Le castoréum est une note animale aux facettes cuirées, fumées et légèrement fruitées. Héritée de la parfumerie classique, elle est aujourd'hui presque toujours recomposée par le parfumeur.
Ce qu’elle apporte
Une profondeur cuirée et chaude, qui donne du corps aux accords de cuir.
Origine et usages
Le castoréum est à l'origine une sécrétion jaunâtre produite par le castor, dans deux poches situées sous la peau, entre le bassin et la base de la queue ; l'animal s'en sert pour marquer son territoire. Autrefois, on tirait de ces poches séchées, souvent vieillies plusieurs années, une teinture ou un résinoïde. La parfumerie classique l'appréciait pour sa note qui évoque le cuir, et il entrait dans de grands parfums d'autrefois. Il a aussi servi à aromatiser certaines préparations alimentaires.
Aujourd'hui, la note de castoréum est presque toujours recomposée par le parfumeur, sans recours à l'animal. Elle apporte des facettes cuirées, fumées et légèrement fruitées, et s'emploie à petite dose au fond des chypres, des cuirs et des floraux sombres, auxquels elle donne de la chaleur.
Dans notre catalogue, le castoréum apparaît au fond de Memoir Woman d'Amouage et de Rose Tonnerre de Frédéric Malle, et au cœur d'Alone in Babylon de Stéphane Humbert Lucas 777, avec le santal.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Notes animales
- Nature
- Accord de parfumeur
- Origine
- Autrefois sécrétion du castor ; le plus souvent recomposé aujourd'hui.
- Obtention
- Recomposition par le parfumeur
- Sur Volute
- 6 parfums
