Note · Fleurs
Violette
Viola odorata
Photo : Hans (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)
Le parfum de la fleur de violette est trop fragile pour être extrait : il est recréé grâce aux ionones, des molécules découvertes à la fin du XIXe siècle. Elles donnent une odeur poudrée, sucrée et fraîche. La feuille, elle, est extraite pour son vert aqueux.
Ce qu’elle apporte
Une douceur poudrée et un peu rétro, qui adoucit les bois et fait écho à l'iris.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Fleurs
- Nature
- Molécule de synthèse
- Nom botanique
- Viola odorata
- Origine
- Fleur recréée par les ionones ; feuille extraite en Égypte et en France.
- Obtention
- Synthèse en laboratoireExtraction aux solvants volatils
- Sur Volute
- 49 parfums
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