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Guide

La rose en parfumerie : de la fraîcheur au velours

On croit connaître la rose, parce qu'elle est partout. C'est pourtant la fleur aux visages les plus nombreux de la parfumerie : verte et perlée de rosée, fruitée comme un litchi, poudrée comme un fard, ou sombre et épicée comme un velours. Ce guide présente les deux grandes roses des parfumeurs et la façon dont on en tire un parfum, puis dix créations de notre catalogue, signées par dix maisons, classées de la plus fraîche à la plus profonde.

Par Tanguy Bressure, fondateur de Volute7 min de lecture

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Deux roses pour les parfumeurs

La rose est la fleur la plus employée en parfumerie. Parmi les centaines de variétés que l'on cultive dans les jardins, deux espèces dominent les champs des parfumeurs.

La rose centifolia, qu'on appelle aussi rose de mai, est cultivée à Grasse et au Maroc. Elle ne fleurit que quelques semaines par an. Son absolue est miellée, poudrée, légèrement verte : une rose douce et ronde.

La rose de Damas pousse surtout en Bulgarie, dans la vallée des Roses, en Turquie, en Iran et au Maroc. On la cueille à l'aube, quand elle est la plus odorante, puis on la distille en essence ou on l'extrait en absolue. Il faut plusieurs tonnes de pétales pour obtenir un seul kilo d'essence. Son parfum est frais, miellé, épicé, d'une richesse presque fruitée.

Les parfumeurs complètent souvent ces roses naturelles par des molécules qui en reproduisent une facette, plus fraîche, plus verte ou plus métallique. Et surtout, ils les entourent : c'est l'entourage d'une rose, agrumes, fruits, épices, bois ou résines, qui décide de son caractère.

Les deux grandes roses de la parfumerie et quelques matières qui changent leur caractère dans les parfums de ce guide.

Roses fraîches, comme cueillies au jardin

Trois roses claires et vertes, pour le jour et les beaux jours : une rose au bord de l'eau, une rose de jardin anglais, une rose musquée.

N° 01Diptyque

L'Ombre dans l'Eau

Boisée · Eau de toilette

Pour qui
Pour qui aime les roses vertes et acidulées, à porter en plein jour, au printemps et en été. Un classique de Diptyque, créé en 1983.
Ce qu’on ressent
Il évoque une sieste d'été au bord d'une rivière, sous un saule. Le cassis y est présent sous deux formes, ses feuilles très vertes et ses bourgeons acidulés, autour d'une rose fraîche, comme cueillie au jardin, qu'une touche de petitgrain rend plus vive encore.
Sa rose
Verte et fruitée : la rose vue à travers le feuillage.
Notes clés
RoseCassisPetitgrain

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Voir la fiche : L'Ombre dans l'Eau

N° 02Penhaligon's

Elisabethan Rose

Florale · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses légères et retenues, loin des roses lourdes et poudrées. Un parfum de la collection British Tales de Penhaligon's.
Ce qu’on ressent
Il célèbre la rose des Tudor, emblème de l'Angleterre. La maison en fait une rose de Damas légère, qu'un accord de feuille de noisetier rafraîchit d'une note de jardin, verte et un peu boisée, tandis que le vétiver l'ancre avec discrétion. Une rose aristocratique et aérienne.
Sa rose
Une rose de Damas, verte et sèche, très britannique.

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Voir la fiche : Elisabethan Rose

N° 03Maison Francis Kurkdjian

À la rose

Florale · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses lumineuses et musquées, à la fois subtiles et exubérantes, pour le jour. Un parfum de Maison Francis Kurkdjian, conçu comme une déclaration d'amour.
Ce qu’on ressent
Il réunit les deux grandes roses : la maison indique que chaque flacon contient l'équivalent de deux cent cinquante roses centifolia et de cent cinquante roses de Damas. La rose de Damas éclaire l'ouverture de nuances de poire et de litchi ; la centifolia forme un fond floral aux accents de miel, entre violette, pois de senteur et muscs.
Sa rose
Les deux roses réunies, dans un halo musqué et lumineux.

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Voir la fiche : À la rose

Roses fruitées et poudrées

Le litchi, la framboise, la grenade ou l'amande donnent à la rose une rondeur gourmande ; la violette ou le bois de cachemire, un voile poudré. Trois roses tendres et modernes.

N° 04Parfums de Marly

Delina

Florale · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses romantiques et pétillantes, à porter le jour, au printemps et en été. Un floral de Parfums de Marly.
Ce qu’on ressent
La bergamote, le litchi et la rhubarbe ouvrent sur une fraîcheur acidulée, presque pétillante. La rose de Damas s'épanouit ensuite, relevée d'une pointe de muscade, avant un fond de bois de cachemire, de musc et de vétiver d'une douceur poudrée.
Sa rose
Une rose de Damas acidulée, puis poudrée.

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Voir la fiche : Delina

N° 05Guerlain

Rose Chérie

Florale · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui veut une rose tendre et fraîche à porter au quotidien, loin des roses solennelles. Un parfum de la collection L'Art & La Matière de Guerlain.
Ce qu’on ressent
La rose y bat sous toutes ses formes : rose de Damas de Bulgarie et de Turquie, rose centifolia de Grasse. L'amande lui apporte une rondeur douce, la framboise un éclat fruité, et la violette une touche poudrée, mauve.
Sa rose
Plusieurs roses à la fois, gourmandes et poudrées.
Notes clés
Rose de DamasRoseAmandeFramboiseViolette

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N° 06Stéphane Humbert Lucas 777

Rose de Petra

Florale · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses androgynes et mystiques, entre fruit et épices, au printemps et en automne. Une création de Stéphane Humbert Lucas pour sa collection 777.
Ce qu’on ressent
Inspirée de la cité jordanienne taillée dans une pierre aux reflets roses, la rose s'y montre d'abord fruitée, avivée par la grenade et le litchi. Puis la rose de Bulgarie s'épanouit, généreuse et soyeuse, avant qu'un fond de poivre, de cardamome et de cumin ne lui oppose un contraste chaud et épicé.
Sa rose
Fruitée en tête, épicée au fond : le passage vers les roses sombres.
Notes clés
RoseGrenadeLitchiRose de DamasPoivreCumin

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Voir la fiche : Rose de Petra

Roses de velours, sombres et épicées

Le cumin, l'encens, le poivre, le patchouli ou la mousse de chêne donnent à la rose une profondeur de velours. Quatre roses du soir, qui se portent sans distinction de genre.

N° 07Le Labo

Rose 31

Florale · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses épicées et boisées, que chacun peut porter, pour les soirs d'automne et d'hiver. Un parfum de la Collection Classique du Labo.
Ce qu’on ressent
Le Labo a voulu prendre la rose de Grasse, symbole de volupté, pour en faire un parfum que chacun peut porter. La rose centifolia y alterne entre douceur et force ; très vite, le cumin, l'encens, le cèdre et une touche d'ambre lui répondent, puis le gaïac et le ciste installent une sensualité assumée.
Sa rose
Une rose de mai épicée et boisée, presque cuirée.

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Voir la fiche : Rose 31

N° 08Matière Première

Radical Rose

Florale · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses directes et sans genre, qui assument leur intensité. Une création d'Aurélien Guichard pour Matière Première.
Ce qu’on ressent
L'absolue de rose centifolia y est poussée jusqu'à sa plus forte concentration possible, avec des roses que la maison cultive en agriculture biologique près de Grasse. Le poivre en baies en souligne la facette lumineuse et épicée, tandis que le patchouli et le labdanum en révèlent la part sombre et boisée.
Sa rose
Une rose de mai à l'état brut, entre poivre et résine.
Notes clés
RosePatchouliPoivreCiste labdanum

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Voir la fiche : Radical Rose

N° 09Frédéric Malle

Portrait of a Lady

Chyprée · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses majestueuses et enveloppantes, pour les soirs d'automne et d'hiver. L'un des grands parfums de Dominique Ropion pour les éditions Frédéric Malle.
Ce qu’on ressent
La maison décrit une rose de Turquie employée dans des proportions inédites, qui transforme une fleur familière en une rose moderne, opulente et sombre. Elle domine dès l'ouverture, aussitôt relevée par le cassis, la framboise et le clou de girofle, avant un fond profond et fumé de patchouli, de santal et d'encens.
Sa rose
Une rose de Damas chyprée, fruitée et fumée.

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Voir la fiche : Portrait of a Lady

N° 10Ex Nihilo

Rose Hubris

Chyprée · Eau de parfum

Pour qui
Pour qui aime les roses pleines et assumées, dans une structure chyprée, du printemps à l'automne. Une création d'Olivier Pescheux pour Ex Nihilo.
Ce qu’on ressent
Un hommage sans retenue à la rose de mai. Une pointe de litchi ouvre la composition avec fraîcheur ; la rose occupe ensuite toute la place, magnifiée par des facettes vertes, fruitées et épicées, avant un fond de patchouli, de mousse de chêne et de musc.
Sa rose
Une rose de mai fruitée, posée sur un fond chypré.
Notes clés
LitchiRosePatchouliMousse de chêneMusc

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Voir la fiche : Rose Hubris

La rose et l'oud

Au plus profond du velours, la rose rencontre souvent l'oud. Ce mariage, venu des traditions parfumées du Moyen-Orient, oppose la rondeur lumineuse de la fleur à la profondeur fumée du bois d'agar.

Dans notre catalogue, Oud Ispahan de Dior les fait se mesurer d'égal à égal, Halfeti de Penhaligon's imagine une rose presque noire assombrie d'un accord d'oud, et Les Sables Roses de Louis Vuitton les associe à l'ambre gris. Notre guide L'oud en parfumerie raconte cette matière en détail.

Porter la rose

La rose n'a pas de genre. Longtemps associée aux parfums féminins, elle est aujourd'hui portée par tous. Rose 31, Radical Rose ou Rose de Petra en sont de beaux exemples.

Choisissez selon la saison. Les roses fraîches et vertes brillent au printemps et en été ; les roses épicées et chyprées prennent toute leur ampleur en automne et en hiver.

Regardez son entourage. Si une rose vous paraît trop sage, cherchez-la avec du cumin, du poivre ou du patchouli ; si elle vous semble trop lourde, avec du cassis, des agrumes ou des feuilles vertes. Notre page de la note rose liste tous les parfums du catalogue qui en contiennent.

Pour offrir, une rose est un choix délicat mais rarement risqué. Notre guide Parfums de niche à offrir pour Noël propose d'autres idées, et Les meilleurs parfums de niche pour femme d'autres roses encore. Si votre rose préférée est celle de Coco Mademoiselle, voyez Vous aimez Coco Mademoiselle ?. Pour un parfum à partager, voyez aussi les plus beaux parfums de niche unisexes.

Notre conseil

Pour sentir la différence entre rose de mai et rose de Damas, comparez À la rose, qui réunit les deux, avec Radical Rose (rose de mai) et Portrait of a Lady (rose de Damas, d'après notre fiche) : vous y retrouverez peut-être ce que décrit notre encyclopédie, la rose de mai plus miellée et ronde, la rose de Damas plus épicée.

Parfums décrits d'après les notes publiées par les maisons sur leurs sites officiels (voir chaque fiche) ; roses d'après notre encyclopédie des notes. Classement de la plus fraîche à la plus veloutée, saisons et moments : lecture de Volute. Guide rédigé avec l'aide d'une intelligence artificielle, à partir des informations publiées par les maisons. Les liens vers nos boutiques partenaires arriveront prochainement.

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