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Note · Fruits

Cassis

Ribes nigrum

Grappes de cassis noirs et brillants sur la branche

Photo : PublicDomainImages (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)

L'absolue de bourgeon de cassis sent le fruit noir, la feuille verte et une pointe soufrée, presque animale. Elle donne au parfum un fruité vert et acidulé.

Ce qu’elle apporte

Un fruité vert et acidulé.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.

Fiche de la matière

Famille
Fruits
Nature
Matière naturelle
Nom botanique
Ribes nigrum
Origine
Bourgogne (bourgeons de cassis).
Obtention
Extraction aux solvants volatilsRecomposition par le parfumeur
Sur Volute
31 parfums

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