Note · Fruits
Sapotille
Manilkara zapota
Photo : congtytrienminh (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)
La sapotille est le fruit du sapotillier, l'arbre dont la sève a longtemps servi à fabriquer le chewing-gum. Sous sa peau brune et rugueuse, sa chair fondante a un goût de poire mûre et de sucre brun, avec une note de caramel. En parfumerie, son odeur est recomposée par le parfumeur, qui lui donne une douceur fruitée, presque gourmande.
Ce qu’elle apporte
Une douceur fruitée et fondante, entre poire mûre et sucre brun.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Fruits
- Nature
- Accord de parfumeur
- Nom botanique
- Manilkara zapota
- Origine
- Fruit d'un arbre tropical originaire d'Amérique centrale et des Antilles.
- Obtention
- Recomposition par le parfumeur
- Sur Volute
- 1 parfum