Note · Fruits
Mirabelle
Prunus domestica subsp. syriaca
La mirabelle est une petite prune ronde et dorée, parfois tachetée de rouge, cueillie à la fin de l'été. La Lorraine en assure l'essentiel de la production mondiale et en tire confitures, tartes et une eau-de-vie réputée. Sa chair très sucrée évoque le miel et l'abricot. Le fruit ne livre pas d'essence : sa note est recomposée par le parfumeur.
Ce qu’elle apporte
Un fruit doré, sucré et juteux.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Fruits
- Nature
- Accord de parfumeur
- Nom botanique
- Prunus domestica subsp. syriaca
- Origine
- Lorraine (France).
- Obtention
- Recomposition par le parfumeur
- Sur Volute
- 2 parfums