Note · Agrumes
Bigarade
Citrus × aurantium
Photo : Hans (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)
L'essence de zeste de bigarade, ou orange amère, est plus sèche et plus amère que celle de l'orange douce, avec une fraîcheur verte et légèrement florale.
Ce qu’elle apporte
Une fraîcheur d'agrume amère et élégante.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Agrumes
- Nature
- Matière naturelle
- Nom botanique
- Citrus × aurantium
- Origine
- Fruit du bigaradier, cultivé autour de la Méditerranée.
- Obtention
- Expression à froid
- Sur Volute
- 10 parfums