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Pour commencer

Note · Agrumes

Citron

Citrus limon

Citron entier et moitié de citron sur fond clair

Photo : varintorn (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)

Pressé à froid, le zeste de citron offre une odeur vive, acide et pétillante, aussi immédiate qu'une goutte de jus sur la langue.

Ce qu’elle apporte

La fraîcheur la plus directe qui soit, en tête. Très volatil, il éclaire les premières minutes du parfum.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.

Fiche de la matière

Famille
Agrumes
Nature
Matière naturelle
Nom botanique
Citrus limon
Origine
Sicile, Espagne, Argentine.
Obtention
Expression à froid
Sur Volute
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