Note · Agrumes
Tangelo
Citrus × tangelo
Le tangelo est un agrume hybride, né du croisement d'une mandarine et d'un pamplemousse (ou d'un pomelo), obtenu aux États-Unis à la fin du XIXe siècle ; la variété Minneola, reconnaissable à son petit col, est la plus connue. Son zeste mêle la douceur de la mandarine à l'amertume légère du pamplemousse.
Ce qu’elle apporte
Un agrume juteux et doux, à peine amer.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Agrumes
- Nature
- Matière naturelle
- Nom botanique
- Citrus × tangelo
- Origine
- États-Unis (Floride), bassin méditerranéen.
- Obtention
- Expression à froid
- Sur Volute
- 1 parfum