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Note · Herbes aromatiques

Aldéhydes

Linge blanc qui sèche au soleil sur un fil
Linge propre au soleil, évocation des aldéhydes

Photo : ClickerHappy (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)

Les aldéhydes aliphatiques ont une odeur pétillante, savonneuse et légèrement métallique, que l'on compare souvent à celle du linge propre ou d'une bougie qu'on vient d'éteindre. Ils ont marqué l'histoire de la parfumerie au début du XXe siècle.

Ce qu’elle apporte

Un éclat effervescent et une impression de propreté.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.

Fiche de la matière

Nature
Molécule de synthèse
Origine
Famille de molécules de synthèse, présentes aussi en petite quantité dans les agrumes.
Obtention
Synthèse en laboratoire
Sur Volute
12 parfums

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