Menthe verte

Ce qu’elle apporte

Une fraîcheur verte et souriante.

Origine et usages

La menthe verte, Mentha spicata, aussi appelée menthe en épi, est originaire d'Asie occidentale et du sud-est de l'Europe. C'est elle qui parfume le thé à la menthe, avec sa variété « Nana », et le mojito. Elle est surtout cultivée aux États-Unis, en Chine, en Russie et en Inde. Distillées, ses feuilles donnent une huile essentielle très riche en carvone, presque dépourvue du menthol qui rend la menthe poivrée si froide ; on l'emploie pour aromatiser les chewing-gums, les dentifrices et les confiseries.

En parfumerie, la menthe verte apporte une fraîcheur verte, douce et légèrement sucrée, moins glacée que celle de la menthe poivrée. Elle se place en tête, où elle donne de l'élan aux compositions aromatiques, hespéridées ou fruitées.

Dans notre catalogue, elle ouvre Sedley de Parfums de Marly et Beach Hut Man d'Amouage, et rafraîchit Hibiscus Mahajád de Maison Crivelli, aux côtés de l'hibiscus et de la rose.