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Note · Herbes aromatiques

Sauge sclarée

Salvia sclarea

Fleur de sauge sclarée mauve et blanche

Photo : Didgeman (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)

La sauge sclarée donne une essence herbacée, légèrement ambrée et tabacée. C'est aussi d'elle qu'on tire le sclaréol, point de départ de l'ambroxan.

Ce qu’elle apporte

Une fraîcheur aromatique douce, qui fait le lien avec les notes ambrées.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.

Fiche de la matière

Nature
Matière naturelle
Nom botanique
Salvia sclarea
Origine
France (Provence), Russie, Bulgarie.
Obtention
Distillation à la vapeur d’eau
Sur Volute
18 parfums

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