Note · Épices
Curry
Photo : Beeki (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)
Le curry n'est pas une plante mais un mélange d'épices, où se retrouvent souvent curcuma, cumin, coriandre, fenugrec et poivre. En parfumerie, la note de curry apporte cette impression chaude, ronde et un peu salée, à la fois épicée et légèrement grillée. Elle s'utilise à petite dose pour surprendre ou réchauffer une composition.
Ce qu’elle apporte
Une chaleur épicée, ronde et légèrement salée.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Épices
- Nature
- Matière naturelle
- Origine
- Note évoquant les mélanges d'épices de la cuisine indienne.
- Obtention
- Extraction au CO₂ supercritique
- Sur Volute
- 1 parfum