Note · Épices
Safran
Crocus sativus
Le safran est fait des pistils du crocus, cueillis à la main : c'est l'épice la plus chère du monde. Son odeur est cuirée, métallique et miellée. En parfumerie, il est souvent recomposé à partir de ses molécules clés.
Ce qu’elle apporte
Une chaleur cuirée et lumineuse, qui donne de l'éclat à la rose et à l'oud.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Épices
- Nature
- Matière naturelle
- Nom botanique
- Crocus sativus
- Origine
- Iran, Espagne (La Manche), Cachemire.
- Obtention
- Extraction au CO₂ supercritiqueRecomposition par le parfumeur
- Sur Volute
- 57 parfums