Brandy

Le brandy est, au sens le plus courant, une eau-de-vie de vin, distillée puis vieillie en fût de bois. Le cognac et l'armagnac en sont des appellations protégées ; le mot brandy, plus général, ne renvoie à aucune région. En parfumerie, le parfumeur en recompose l'effet, chaud, vineux et légèrement boisé.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.