Noix de coco

Ce qu’elle apporte

Une douceur crémeuse et solaire.

Origine et usages

La noix de coco est le fruit du cocotier, Cocos nucifera, un palmier des littoraux tropicaux. Sa chair et son lait ne donnent pas d'essence utilisable en parfumerie : la note est recomposée par le parfumeur, le plus souvent avec des lactones. Ces molécules en forme d'anneau contribuent à l'arôme de nombreux fruits et des produits laitiers. Plusieurs évoquent la noix de coco : la gamma-nonalactone en a l'odeur la plus intense, sans pourtant se trouver dans la noix de coco elle-même, et la delta-décalactone mêle la coco à la pêche, avec une texture crémeuse.

En parfumerie, la noix de coco apporte une douceur crémeuse et lactée qui évoque les plages et les crèmes solaires. Placée en tête ou au cœur, elle arrondit les fleurs blanches, les bois et les accords gourmands.

Dans notre catalogue, elle ouvre Fan Your Flames de Nishane, avec le rhum, et Santal Complet de Fragrance Du Bois, avec le citron, et adoucit Soleil Blanc de Tom Ford, aux côtés de l'ylang-ylang et de la pistache.