Note · Notes gourmandes
Riz
Oryza sativa
Le riz n'est pas distillé pour la parfumerie : sa note est un accord, qui évoque la douceur du grain cuit, du lait de riz ou de la poudre de riz. Elle est légèrement sucrée, lactée et poudrée.
Ce qu’elle apporte
Une douceur lactée et poudrée, qui arrondit les fruits et les fonds gourmands.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Notes gourmandes
- Nature
- Accord de parfumeur
- Nom botanique
- Oryza sativa
- Origine
- Céréale cultivée surtout en Asie ; note recomposée en parfumerie.
- Obtention
- Recomposition par le parfumeur
- Sur Volute
- 4 parfums
Les parfums qui la révèlent
Dans la même famille · Notes gourmandes
- Accord gourmand
- Amande
- Amaretto
- Barbe à papa
- Beurre
- Blé
- Brandy
- Cacao
- Café
- Calvados
- Canne à sucre
- Caramel
- Chantilly
- Châtaigne
- Chocolat
- Cognac
- Coumarine
- Crème brûlée
- Crème fouettée
- Fève tonka
- Guimauve
- Halva
- Lait d'amande
- Liqueur de rose
- Malt
- Miel
- Noisette
- Noix de coco
- Notes lactées
- Nougat
- Orge grillée
- Pistache
- Praliné
- Réglisse
- Rhum
- Sarrasin
- Sésame
- Sucre
- Toffee
- Truffe noire
- Vanille
- Vodka
- Whisky
