Note · Notes gourmandes
Truffe noire
Tuber melanosporum
La truffe noire est un champignon qui pousse sous terre, au pied de certains arbres, et que l'on cherche avec un chien ou un cochon. Son odeur, terreuse, profonde et un peu animale, est recomposée en parfumerie sous forme d'accord.
Ce qu’elle apporte
Une profondeur terreuse et sombre, qui donne du mystère aux ambrés et aux fleurs.
Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.
Fiche de la matière
- Famille
- Notes gourmandes
- Nature
- Accord de parfumeur
- Nom botanique
- Tuber melanosporum
- Origine
- Champignon souterrain des chênaies, notamment en France, en Italie et en Espagne ; note recomposée en parfumerie.
- Obtention
- Recomposition par le parfumeur
- Sur Volute
- 1 parfum
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