Halva

Le halva, ou halwa, désigne une famille de confiseries répandues des Balkans à l'Inde, en passant par le Moyen-Orient : pâte de sésame sucrée dans certains pays, préparation de semoule, de beurre et de sucre dans d'autres. En parfumerie, c'est une note gourmande que le parfumeur recompose, avec des accents de sucre, de beurre et de graines grillées.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.