Toffee

Le toffee est une confiserie anglaise faite de sucre et de beurre cuits ensemble jusqu'à caraméliser. Plus beurré que le caramel, il est aussi plus ferme. Le parfumeur le recompose en accord, avec des notes de caramel, de beurre et de lait.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.