Note · Notes gourmandes

Chocolat

Theobroma cacao

Photo : floriana_t (nouvel onglet) / Pixabay (nouvel onglet)

En parfumerie, le chocolat vient de l'absolue ou de l'extrait de cacao, souvent complétés par des notes recomposées. Son odeur est amère, poudrée, légèrement grillée.

Ce qu’elle apporte

Une gourmandise sombre et poudrée, qui s'accorde naturellement au patchouli.

Texte rédigé avec l’aide d’une IA, d’après des sources documentaires : encyclopédies, fabricants de matières premières et informations officielles des maisons.

Fiche de la matière

Famille: Notes gourmandes
Nature: Matière naturelle
Nom botanique: Theobroma cacao
Origine: Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest et d'Amérique du Sud.
Obtention: Extraction aux solvants volatilsExtraction au CO₂ supercritiqueRecomposition par le parfumeur
Sur Volute: 6 parfums